사과 보관법, 다른 야채나 과일과 함께 보관하지마세요!

사과 보관법, 다른 야채나 과일과 함께 보관하지마세요!

 

 

사과를 보관할때에는 보관방법을 기억하고 계셔야 하는데요!

사과를 보관할 때에는 온도, 공기접촉 등이 중요한데,

온도는 1~5도가 적당하고,

또한 최대 7일까지 보관하는 것이 적절하며 랩으로 잘 싸서 보관해야 신선도를 유지할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

사과는 다른 야채나 과일과 함께 보관하지 않는것이 좋습니다.

사과에서 나오는 에틸렌가스가 다른 과일을 쉽게 물러지게 할 수 있기 때문입니다.

사과를 깍은 상태에서 보관할 때에는 랩으로 싸서 산소와 접촉을 줄이는것이 좋습니다!

 

 

 

 

 

 

또 식초나 소금물, 설탕물 등에 담그면 갈변을 막을 수 있고,

레몬즙을 바르는것도 한가지 방법이라고 할 수 있습니다!